Meruňky jsou
jedinečné, námi milované ovoce. Není nad meruňkovou marmeládu, knedlíky,
koláče. Nemluvím o tvrdých velkých meruňkách bez chuti, ale o těch, které se k nám
do Čech vozí v z Moravy. Jejich sezóna není dlouhá, proto
nemeškejte a dejte si do nosu.
Těsto používám
podle tohoto receptu: tvarohové knedlíčky s jahodami
Pak už je to
jednoduché. Meruňky půlím a balím po půlkách. Vaří se po vyplavání asi 7 – 10 minut podle velikosti ovoce.
Podávejte s tvarohem,
zakysankou, oslaďte moučkovým cukrem a polijte máslem.
Rychlé, snadné,
vynikající jídlo.
Žádné komentáře:
Okomentovat