Jsou výborné a hned fuč.
Je to velmi rychlý recept, ideální pokud dělám ořechové mléko, hned zadělám těsto se zbytky přefiltrované drtě
z oříšků či mandlí.
Potřebujete
- ořechovou drť, je to kolem 80 g ze základní dávky mléka (asi 2 malé hrsti suchých ořechů)
- doplnit celkově do 180 g hladkou moukou
- 60 g kokosu
- 165 g másla
- 80 g cukru (část může být vanilkový)
- 2 PL tmavého kakaa, nejlépe kvalitní kakao, fair trade.
- 1 malý žloutek
- špetka soli
Umíchejte těsto. Tvořte kuličky a
dávejte na plech na pečící papír. Z tohoto množství jsou necelé 2 plechy.
Kuličky rozplácněte vidličkou na typický tvar koka sušenek.
Pečeme 10 – 12 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat